Mercerie Hige

2009年 09月 16日 ( 1 )

スモーーーーーーーーーク

 のんびりしていた火曜日、友人のドイさんと石くん夫妻が遊びに来てくれました。
 「ひげさん、これ、ちょっと作ったんで食べてーや。」とドイさん(ご主人の方です。)が差し出した紙袋の中を見ると、タオルに包まれた土鍋が。
 フタをあけると、おおうっ!!
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 そこには、びしっと栗ご飯が炊き上がってました。

 さらに、横にあるアルミホイルを開いてみると、スモークの三連星ともいうべきものが!
 ウズラ!
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 ベーコン!
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 チーズ!
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 見た目と香りでノックアウトでした。

 これを作ってくれたドイさん、シーカヤックのお店で「ナビゲーター」(ガイドのことね。)をしている方で、今年の5月にも宮島へ一緒にキャンプに行ってきました。
 そのときにも、ウズラやチーズのスモークを作ったり、パエリア(これが絶品です。そこらの店のより、全然美味しいのです。)を作ったりしてくれました。
 ドイさん、石くん、ありがとうございました。

 東京の友人、Mさんから額装された刺繍のプレゼントが。
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 いただきもので、どんどん豪華になっていくメルスリーヒゲ。
 Mさん、ありがとうございました。

 チェコから、黒ガラスの花柄ボタンが届きました。
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 なかなかこういうデザインはないかも。
 変わったものが好きな方にオススメです。
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by mercerie-hige | 2009-09-16 22:45