スモーーーーーーーーーク
のんびりしていた火曜日、友人のドイさんと石くん夫妻が遊びに来てくれました。
「ひげさん、これ、ちょっと作ったんで食べてーや。」とドイさん(ご主人の方です。)が差し出した紙袋の中を見ると、タオルに包まれた土鍋が。
フタをあけると、おおうっ!!
そこには、びしっと栗ご飯が炊き上がってました。
さらに、横にあるアルミホイルを開いてみると、スモークの三連星ともいうべきものが!
ウズラ!
ベーコン!
チーズ!
見た目と香りでノックアウトでした。
これを作ってくれたドイさん、シーカヤックのお店で「ナビゲーター」(ガイドのことね。)をしている方で、今年の5月にも宮島へ一緒にキャンプに行ってきました。
そのときにも、ウズラやチーズのスモークを作ったり、パエリア(これが絶品です。そこらの店のより、全然美味しいのです。)を作ったりしてくれました。
ドイさん、石くん、ありがとうございました。
東京の友人、Mさんから額装された刺繍のプレゼントが。
いただきもので、どんどん豪華になっていくメルスリーヒゲ。
Mさん、ありがとうございました。
チェコから、黒ガラスの花柄ボタンが届きました。
なかなかこういうデザインはないかも。
変わったものが好きな方にオススメです。
「ひげさん、これ、ちょっと作ったんで食べてーや。」とドイさん(ご主人の方です。)が差し出した紙袋の中を見ると、タオルに包まれた土鍋が。
フタをあけると、おおうっ!!
そこには、びしっと栗ご飯が炊き上がってました。
さらに、横にあるアルミホイルを開いてみると、スモークの三連星ともいうべきものが!
ウズラ!
ベーコン!
チーズ!
見た目と香りでノックアウトでした。
これを作ってくれたドイさん、シーカヤックのお店で「ナビゲーター」(ガイドのことね。)をしている方で、今年の5月にも宮島へ一緒にキャンプに行ってきました。
そのときにも、ウズラやチーズのスモークを作ったり、パエリア(これが絶品です。そこらの店のより、全然美味しいのです。)を作ったりしてくれました。
ドイさん、石くん、ありがとうございました。
東京の友人、Mさんから額装された刺繍のプレゼントが。
いただきもので、どんどん豪華になっていくメルスリーヒゲ。
Mさん、ありがとうございました。
チェコから、黒ガラスの花柄ボタンが届きました。
なかなかこういうデザインはないかも。
変わったものが好きな方にオススメです。
by mercerie-hige
| 2009-09-16 22:45